एक पतला काया न केवल सौंदर्यवादी उपस्थिति की गारंटी देता है, बल्कि एक आकर्षक उपस्थिति के मालिक को भी स्वास्थ्य देता है। ड्यूकन के आहार ने चरणों में उत्पादों को आसानी से वजन कम कर दिया, लेकिन वांछित निशान पर वांछित आंकड़ा बनाए रखने में भी मदद करेगा। कार्यप्रणाली प्रोटीन खाद्य पदार्थों के उपयोग पर आधारित है। सभी चरणों को पारित करने के बाद, आहार एक दैनिक मेनू में बदल जाता है, जो बहुत बुढ़ापे में एक आकर्षक उपस्थिति प्रदान करता है।

आहार की विशेषताएं
फ्रांस में रहने वाले प्रख्यात आहार विशेषज्ञ, चार दशकों तक पियरे ड्यूकन ने हर व्यक्ति के लिए उपलब्ध एक वजन घटाने की तकनीक विकसित की। डुकन के आहार का सार - अनुमत उत्पादों को चरणों द्वारा उपभोग करने का प्रस्ताव दिया जाता है। उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ व्यंजनों के रोजमर्रा के आहार में शामिल होने और कार्बोहाइड्रेट और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने के लिए एक लगातार परिणाम प्राप्त करना आसान है।
एक दैनिक मेनू को संकलित करते समय, डॉक्टर द्वारा अनुमत उत्पादों को ध्यान में रखते हुए, थोड़े समय में वजन कम करना असंभव है। एक चिकनी वजन घटाने कई वर्षों तक लगातार परिणाम की गारंटी देता है। ड्यूकन के आहार में अनुमत उत्पादों की एक बड़ी सूची होती है जो आपको चार चरणों में भूखे रहने और वजन कम करने की अनुमति देती है।
दो प्रारंभिक चरणों का उद्देश्य गहन वजन घटाने के उद्देश्य से है, तीसरा और चौथा - परिणाम के समेकन पर। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का आदर्श अनुपात शरीर को एक नए तरीके से काम करता है, जिससे अनावश्यक कार्गो से छुटकारा मिल जाता है। प्रसिद्ध फ्रांसीसी की सभी सिफारिशों का अनुपालन एक उत्कृष्ट परिणाम की कुंजी होगी।
अनुशंसित उत्पाद
ड्यूकन आहार के चार चरणों में चरणों में अनुमत उत्पाद शामिल हैं। प्रत्येक चरण में, इस अवधि के लिए अनुशंसित उत्पादों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। सूची बड़ी है, डुकन ने वजन कम करने के तंत्र पर प्रत्येक की कार्रवाई का विस्तार से अध्ययन किया। आपस में, उत्पादों को जोड़ा जा सकता है, लेकिन चार के एक विशिष्ट चरण के लिए सिफारिशों का पालन करते हैं।
अनुमत उत्पादों के समृद्ध चयन के लिए धन्यवाद, वजन घटाने में दर्द रहित है। निरंतर भूख की सनसनी की अनुपस्थिति टूटने के जोखिम को कम करती है और आपको एक नए तरीके से उत्पादों की पसंद को देखती है।
स्टेज नंबर 1: हमला
मुख्य वजन घटाने आहार के पहले चरण में होता है। इस अवधि के लिए संकलित सूची के उत्पादों में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। कार्बोहाइड्रेट और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति तेजी से वजन घटाने में योगदान देती है। विनिमय प्रक्रिया तेजी से काम करना शुरू कर देती है, इसलिए, पहले चरण की छोटी अवधि में किलोग्राम की सबसे बड़ी संख्या खोई जा सकती है।

प्रोटीन मेनू के लिए अनुशंसित दिनों की अधिकतम संख्या दस दिनों से अधिक नहीं है। यदि आप प्रोटीन दिवस को 3 से 5 बार दोहराते हैं तो 2 से 5 किलो खो सकते हैं। आपको पहले चरण में रहने की आवश्यकता है, प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए व्यक्तिगत रूप से निर्धारित कर सकता है। दिनों की संख्या उन किलोग्राम की संख्या के लिए आनुपातिक है जिनसे आपको छुटकारा पाने की आवश्यकता है। यह दस -दिन की अवधि से अधिक होने की सिफारिश नहीं की जाती है, लंबे समय तक प्रोटीन खाद्य पदार्थ गुर्दे की पैथोलॉजी का नेतृत्व करते हैं।
Dyukan आहार: हमला - तालिका में अनुमत उत्पादों की सूची:
नाम | अनुमत | निषिद्ध |
मांस | वील, टर्की, खरगोश, चिकन। ऑफल संभव है, लेकिन शायद ही कभी। उपरोक्त मांस से कम -हैम। | हंस, बतख। |
कुरिन अंडा | प्रोटीन | जर्दी |
मछली | सभी किस्मों की मछली, सभी प्रकार के समुद्री भोजन उबले हुए, स्टू, बेक्ड फॉर्म के बिना तेल के। | डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड, नमकीन व्यंजन |
डेयरी उत्पादों | दही, केफिर, दूध 0.5% वसा, 5% कॉटेज पनीर | दूध, केफिर, बेक्ड दूध 2.5%से, पनीर पनीर 9% |
पेय | डायरी कॉफी या चाय पेय | पानी, मजबूत मीठी चाय और कॉफी भेज दिया |
तेल | आंतों की गतिशीलता में सुधार करने के लिए प्रति दिन 1 चम्मच जैतून का तेल | सूरजमुखी, मलाईदार |
मसाले | लौंग, बसाबी, सरसों, अदरक, करी, दालचीनी, धनिया |
ओट ब्रान को दैनिक आहार में शामिल किया जाता है, जो फाइबर की कमी और पाचन में सुधार करेगा। अनुशंसित मात्रा - प्रति दिन 30 ग्राम।
स्टेज नंबर 2: अल्टरनेशन
डुकन के आहार की दूसरी अवधि में, सब्जी व्यंजन को अनुमत खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है। सबसे कठिन समय पीछे है, लेकिन यह "क्रूज" चरण में है कि आहार को खत्म करने की एक बड़ी इच्छा दिखाई देती है। निरंतरता के लिए प्रेरणा पहले दिनों में गिरा हुआ वजन और वांछित छवि के करीब पहुंचने की इच्छा हो सकती है।
आहार पियरे डुकन (अनुमत उत्पाद) में पहले चरण के कार्बोहाइड्रेट के लिए पहले से संकलित सूची में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ शामिल हैं। एक शर्त प्रति दिन 1.5 लीटर शुद्ध पानी का उपयोग होता है और बिना ब्रेक के हर दिन 3 बड़े चम्मच की मात्रा में जई से गुच्छे होता है।
मंच के विकल्प पर ड्यूकन आहार को तालिका में उत्पादों की अनुमति है:

अनुमत | निषिद्ध |
बल्गेरियाई मिर्च | आलू |
डिल, पालक | भुट्टा |
रेडिस, शलजम | पास्ता |
अजवाइन, शताबी खीरे, टमाटर |
मटर, बीन्स |
तोरी, बैंगन | आधार उत्पाद |
पत्ता गोभी | जैतून |
कद्दू | दाल |
प्याज, अजमोद, डिल, ग्रीन सलाद | एवोकैडो |
दूसरा चरण वांछित परिणाम के आधार पर 2 सप्ताह से लेकर कई महीनों तक रह सकता है। मुख्य वजन को ड्यूकल आहार की पहली छमाही के लिए डंप किया जाता है, जब केवल प्रोटीन उत्पादों और सब्जियों को अनुमत उत्पादों की सूची में शामिल किया जाता है।
एक दिन का अनुमानित मेनू:
- नाश्ता: कम -दही के साथ सीटिंग पनीर; ओटमील से लानत है; अद्भुत हरी चाय
- दोपहर का भोजन: नमक के बिना रंगीन गोभी, टमाटर, तोरी से बना वनस्पति प्यूरी सूप; उबला हुआ मछली, कद्दू का रस
- दोपहर का नाश्ता: एक अंडे के साथ सब्जी पुलाव
- डिनर: पालक पाई, 0.5% केफिर
ओटमील से पैनकेक नुस्खा:
- 2 बड़े चम्मच दलिया गर्म पानी की एक छोटी मात्रा डालते हैं
- अंडे के प्रोटीन और थोड़ा नमक को अलग से मारो
- ध्यान से प्रोटीन द्रव्यमान को अनाज के लिए पेश करें
- पहले से गरम ओवन पर थोड़ा जैतून का तेल डालो
- एक पैन में आटा वितरित करें और प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए एक केक भूनें
स्टेज नंबर 3: समेकन
पियरे डुकन, फलों के आहार के दूसरे भाग में, अनुमत उत्पादों में थोड़ी रोटी जोड़ी जाती है। वजन की मुख्य मात्रा को गिरा दिया जाता है, बाद की अवधि का कार्य प्राप्त स्तर पर शरीर के वजन को बनाए रखना है।
भोजन पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ आंशिक रहता है। ओटमील को चबाया जा सकता है या व्यंजन में जोड़ा जा सकता है। मेनू के सप्ताह के पहले 6 दिनों को इस स्तर पर सभी अनुमत उत्पादों को ध्यान में रखते हुए संकलित किया जाता है, और एक दिन, डॉक्टर गुरुवार को सलाह देते हैं, एक प्रोटीन दिवस के साथ छोड़ देते हैं। पहले से अनुमत उत्पादों में एक अतिरिक्त तालिका जोड़ी जाती है।
Dyukan आहार: फिक्सिंग चरण में अनुमत उत्पादों की तालिका:
नाम | अनुमत उत्पाद, खपत युक्तियाँ | निषिद्ध |
रोटी | राई, पूरे अनाज से, प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं | सफेद रोटी, sdoba |
फल | सब कुछ छोड़कर, प्रति दिन 250 ग्राम से अधिक नहीं | किशमिश, केला, चेरी, सूखे फल |
पनीर | 25%से कम, वसा की सामग्री, प्रति दिन 35 ग्राम 35 ग्राम | मोटी किस्में |
समूह | एक प्रकार का अनाज 210 ग्राम, चावल 100 ग्राम | सूजी |
आलू | प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक नहीं, यह पहले स्टार्च को हटाने के लिए भिगोने की सिफारिश की जाती है |

स्टेज नंबर 4: स्थिरीकरण
ड्यूकन के आहार के चौथे चरण में पिछले तीन चरणों से अनुमत उत्पादों की एक पूरी सूची शामिल है। इस अवधि में, प्रोटीन दिवस की व्यवस्था करने की आवश्यकता नहीं है। सप्ताह के सभी दिनों का आहार सब्जियां, फल, राई ब्रेड, प्रोटीन भोजन है। इस सूची से खुद को प्रतिबंधित करने के लिए कुछ भी नहीं है, केवल संख्या को छोटे भागों तक सीमित करने के लिए।
चौथा चरण वजन कम करने के लक्ष्य को आगे नहीं बढ़ाता है, समान स्तर पर वजन बनाए रखने का मुख्य कार्य। स्थिरीकरण के दिनों की संख्या सीमित नहीं है, इसलिए, आप अपने पूरे जीवन में इस तरह के मेनू का पालन कर सकते हैं, कभी -कभी अपने आप को एक उत्सव मेनू की अनुमति देते हैं।
व्यायाम
पियरे डुकन आहार के दौरान वजन घटाने के त्वरित परिणाम को प्राप्त करने के लिए, मोटर गतिविधि पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सरल शारीरिक व्यायाम, दैनिक लंबी पैदल यात्रा और साइकिल की सैर करना एक खोए हुए वजन वाले व्यक्ति के स्वास्थ्य और उपस्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
एक फिट फिगर जिम में यात्राएं प्रदान करेगा। आप सप्ताह में 3 बार निपट सकते हैं। परिवहन से इनकार करने के लिए किसी भी अवसर का उपयोग करें। यदि मांसपेशियों के ऊतक काम करता है, और कैलोरी को तेजी से जलाया जाता है, तो लिपिड जमा को विभाजित करने के लिए वजन कम करना तेजी से होगा।
अतिरिक्त सिफारिशें
इससे पहले कि आप ड्यूकन के आहार का पालन करना शुरू करें, और चरणों में रोजमर्रा के आहार में केवल अनुमत उत्पादों को छोड़ दें, आपको एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए यदि एक पुरानी प्रकृति की विकृति।
फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ की कार्यप्रणाली के अनुसार वजन घटाने को बाधित कर सकते हैं:
- दिल की धड़कन रुकना
- संवहनी रोग
- मूत्र प्रणाली की पैथोलॉजी, गुर्दे की विफलता
- मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के संचालन का उल्लंघन
- मधुमेह
- थायराइड रोग
- ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म
- एलर्जी प्रतिक्रियाएँ
- बच्चे को असर और खिलाने की अवधि
- 18 वर्ष तक की आयु

यदि ड्यूकन के आहार को सफलतापूर्वक व्यवहार में लागू किया गया था, तो भविष्य में सबसे कठिन काम उस वजन को बनाए रखना है जो अपने आप पर लंबे समय तक काम के परिणामस्वरूप हासिल किया गया था। लंबे समय तक आकर्षण बनाए रखने के लिए, आपको सरल सिद्धांतों का पालन करना चाहिए:
- एक फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ की सलाह का पालन करते हुए, छोटे हिस्से में अक्सर खाएं
- प्रति दिन कम से कम दो लीटर बोतलों का साफ पानी पिएं
- शरीर को उतारने के लिए सप्ताह में एक बार पोषण को सीमित करना उपयोगी है: यह प्रोटीन, खट्टा -मिल्क उत्पाद, एक प्रकार का अनाज हो सकता है
- स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ें, वाहनों का उपयोग न करें, एक सक्रिय शौक के साथ आएं
- चोकर के 3 बड़े चम्मच का उपयोग करें
- खेल खेलते हैं, अधिक बार मुस्कुराते हैं